Notre nouvelle boutique « Maison Thierry PARIS » 8 rue de la Ferraillerie à Charroux vous accueillera à partir du 10 Juin.

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LES INDISPENSABLES

Le 25 Février 2019, Thierry Paris a obtenu le label, « Producteur Artisan de qualité » par les membres fondateurs du Collège Culinaire de France.

NOS PRODUITS CUISINÉS DANS L’ALLIER

PAR THIERRY PARIS

Après une longue carrière gastronomique nationale durant laquelle Thierry a été honoré de belles distinctions de la profession, et cité par de nombreux guides gastronomiques tels que le guide Michelin, Gault-Millau, le bottin gourmand.

Il a également reçu le prix national et régional pour son Foie Gras, notre chef continue sa route gourmande…

Le Foie Gras de Canard entier est cuisiné par Thierry PARIS « Prix National de Foie Gras » 1992 et Prix régional en 2009, 2010, 2011, 2016 et 2017. Ce foie Gras est cuisiné sans conservateurs ni colorants avec des canards élevés et abattus dans l’Allier, en Auvergne.

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Tous nos produits sont fabriqués par mes soins à Charroux, en Auvergne

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